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HSMA am 12.05.2016 – Elblachsräucherei Dresden

Zur ersten Veranstaltung des Freundeskreises Dresden – Hamburg e.V. im Jahr 2016 wurde in die zur Hein Mück Group gehörende Elblachsräucherei Dresden eingeladen. Am 12.Mai trafen sich Mitglieder des Freundeskreises und Ihre Begleitung zu einem Hamburgisch – Sächsischen Mitgliederabend. Vor der Veranstaltung gab es die Möglichkeit im extra dafür geöffneten Werksverkauf frisch geräucherten leckeren Fisch zu kaufen, der anschließend im Kühlhaus zwischengelagert wurde, um später wohltemperiert mit nach Hause genommen zu werden. Dieser besondere Service wurde sehr gern angenommen.

Nach der Begrüßung durch den Vorsitzenden des Freundeskreises gab der Geschäftsführer der im September des vergangenen Jahres eröffneten Elblachsräucherei, Herr Rico Pelz, einen kurzen Einblick in die Firma.

Nach einem Imbiss mit leckeren Fischbrötchen, aber auch einem guten Angebot für „Nichtfischesser“ und erfrischenden Getränken ging es in kleinen Gruppen zur interessanten Führung durch den Betrieb.

Allen an der Vorbereitung und Durchführung Beteiligten danken wir herzlich für diesen gelungenen Abend.

 

Ein besonderer Dank für die Unterstützung an diesem Abend gilt der Hein Mück Group mit dem Geschäftsführer, Herrn Rico Pelz und der GELOS Getränke Logistik & Gastronomie Service GmbH.

Es war eine interessante Veranstaltung in einem besonderen Objekt.

Der Beweis für das Interesse war die hohe Zahl von 70 Teilnehmern und das durchweg positive Feedback.     

 

Fotos:  Dirk Theis

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